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질병식이요법

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간질환 식이요법

간경변, 간염, 간암 등 간질환은 그 원인과 증상, 진행정도, 신체환경 등이 서로 다릅니다.

이에 따라 실천해야 하는 식생활 습관에 차이가 있습니다.

자신의 질환과 증상을 바르게 알고 이에 적절한 식이요법을 적용해야 합니다.

식이요법

간질환이 발생하면 간세포가 크게 손상됩니다.

간질환 식이요법의 핵심은 손상된 간세포를 회복하는 것이 되겠습니다.

세포가 재생하기 위해서는 다양한 영양소가 필요합니다.

그러므로 음식을 골고루 섭취하여 영양균형을 이루어야 합니다.

간은 신체의 기능 중 500가지 이상에 관여하는 중요한 장기입니다.

대표적인 기능으로는 독소 분해, 면역, 물질대사, 호르몬 조절 등이 있습니다.

간은 여러 일을 담당하고 있기 때문에 손상되거나 피로해지기 쉽습니다.

따라서 식이요법에서는 간이 휴식할 여유를 주고 재생할 시간을 주는 것이 중요합니다.

간질환이 있는 경우 영앙소가 체내에서 잘 흡수되지 않습니다.

또한 그렇지 않은 사람에 비해 신체활동을 위해 더 많은 에너지가 필요합니다.

반드시 끼니마다 규칙적으로 식사하고 영양소를 골고루 분배하며 충분히 많은 양의 음식을 먹어야 합니다.

그래야만 손상된 간 기능을 보완하여 건강한 신체상태를 유지할 수 있습니다.

특히 단백질은 손상된 간 세포를 재생시키는 중요한 영양소입니다.

지나친 섭취는 또 다른 합병증을 불러올 수 있으므로 적절한 단백질 양을 매 끼니 섭취해 주시는 것이 좋습니다.

필요한 영양소의 충분한 양은 전문가와 상담하여 정해야 합니다.

식습관 점검하기

1. 평소 육류, 생선, 콩, 두부, 달걀, 우유 등 단백질 식품을 적게 먹는다.

2. 음주량이 많거나 음주 빈도가 높다.

3. 짜고 달고 매운 자극적인 음식을 자주 먹는다.

4. 튀김이나 염분이 많은 가공식품을 자주 먹는다.

5. 너무 적게 먹는다.

6. 복용하는 약물이나 건강식품이 많다.

식습관 수정하기

1. 평소 육류, 생선, 콩, 두부, 달걀, 우유 등 단백질 식품을 충분히 섭취한다.

※ 합병증 우려가 있는 환자는 단백질 섭취를 제한해야 하므로 의사와 상의가 필요합니다.

2. 알콜은 간에 독소를 쌓이게 하는 최악의 물질이다. 음주량과 빈도를 최소화한다.

3. 자극적인 음식은 간이 물질대사에 관여하는 정도와 시간을 높이므로 간이 피로해진다. 담백하게 먹는 습관을 갖자.

4. 가공식품에는 기름지거나 짜고 첨가물이 많이 함유된 음식이 많다. 가능한 집에서 적은 양의 조미료로 조리한 음식이나 과일, 채소 등 신선한 음식을 먹자.

5. 너무 적게 먹는 것은 간이 활동할 수 있는 에너지를 줄 수 없을 뿐만 아니라 남은 에너지까지 빼앗는다. 그러므로 골고루, 충분히 먹는다.

6. 약물이나 건강식품은 간에 영향을 준다. 간이 건강할 때부터 약물 및 건강식품을 간소화하는 것이 좋다. 약물에 의존하지 않고 평소 식생활과 생활습관만으로도 건강을 지킬 수 있다.