개요

고령화가 진행되면서 건강에 관심을 갖는 사람이 많아졌습니다. 

사람들은 저마다 생활습관을 바꾸거나 운동을 시작하는 등 건강을 위한 방법을 찾고 있습니다.

그 중 우리 생활의 많은 부분을 차지하는 것은 '먹거리'입니다. 

건강에 좋다는 요리, 재료, 영양제, 약 등이 TV나 신문 등 매체에 다양하게 소개되고 있습니다. 

건강을 위해 먹는 음식들 중에 '건강기능식품'이라는 이름을 가진 것들이 있습니다.

과연 건강기능식품은 무엇이고 믿을 수 있는 것일까요? 

건강기능식품의 정의

건강기능식품이란 건강에 좋다는 기능성 원료를 사용해서 제조하거나 가공된 식품을 말합니다. 

기능성 원료는 자주 먹거나 많이 먹을 경우 신체에 해를 입힐 수 있기 때문에 부작용을 조심해야 합니다.

따라서 일반식품과 다른 법적 기준을 사용하고 더욱 엄격한 법을 적용하고 있습니다. 

많은 소비자들이 건강기능식품과 건강식품의 차이점을 잘 알지 못합니다. 

건강기능식품은 식품의약품안전청에 의해 기능성과 안전성을 인정 받은 제품입니다. 

즉, 철저히 관리되고 엄격한 법의 기준을 적용 받는 것입니다. 

그러나 건강식품은 평소에 우리가 건강에 좋다고 생각해서 섭취하는 일반 식품을 의미할 뿐입니다. 

따라서 포장지나 광고에 '건강식품'이라고 적혀 있는 것을 '건강기능식품'과 혼동해서는 절대 안 됩니다.

또한 '기타가공품'도 잘 구별해야 합니다. 

기타가공품은 철저하게 관리된 건강기능식품이 아닌 일반식품입니다. 

건강 기능의 변화에 큰 영향을 줄 수 없고 일상적인 식생활 유지를 위한 일반식품과 같습니다.

식품 구매 시 건강기능식품, 건강식품, 기타가공품, 일반식품의 차이를 꼭 구별하여 구매하도록 합시다. 

출처 및 문헌정보

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